Pour modifier un document scanné, la procédure est toujours la même, quel que soit la nature du document en question ou le type de fichier. Il faut utiliser un logiciel de reconnaissance optique (connu sous le nom d’OCR) pour transformer le résultat d’un scan qui est une image, en un fichier de données qui comprend les caractères reconnus et éventuellement la mise en page.
Comme je l’ai écrit dans mon comparatif des logiciels OCR, la qualité du résultat de la reconnaissance optique n’est pas garantie, et varie en fonction du logiciel utilisé (particulièrement pour la mise en page). Dans les exemples ci-dessous j’utilise FineReader, qui avec ReadIris sont parmi les meilleurs logiciels OCR du marché.
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